Täältä löydät kaikki gluteenittomat tuotteemme aamiaismuroista pastaan. 

Gluteenittoman valikoimamme avulla saat täysin gluteenittomista arkiruoistasi herkullisia. Sinun ei enää tarvitse tinkiä mausta. Urtekramilta löydät murot ja myslit aamiaispöytään, leivontasekoitukset kotitekoisiin leivonnaisiin sekä maukkaat pastat illalliselle! Kaikki luomua ja ilman turhia lisäaineita, tietenkin. 

Myslit, maissihiutaleet, puurot - Löydä suosikkisi laajasta aamiaisvalikoimastamme! 

Kukapa ei himoitsisi välillä pizzaa, foccacciaa tai sämpylöitä? Nyt voit nauttia näitä kotitekoisena ja gluteenittomana! 

Tiesitkö, että gluteeniton pasta on valmistettu täysjyväriisijauhosta? Kaikki pastamme on valmistettu Italiassa, missä pasta-rakkaus on suuri. Olemme löytäneet valmistajan, joka keskittyy 100-prosenttisesti gluteenittomaan pastaan, joten voit luottaa parhaaseen laatuun.

Klassiset viljat on korvattu hyvillä gluteenittomilla ainesosilla, kuten tattarilla, kikherneillä, maissilla, kauralla ja riisijauholla. Kaura on luonnostaan ​​gluteenitonta, mutta koska sitä kasvatetaan usein pelloilla ja jalostetaan myllyissä, joissa myös gluteenia sisältäviä viljoja viljellään ja käsitellään, kauran gluteenittomuuden varmistamiseksi tarvitaan erityistoimenpiteitä.

Yleisimmät syyt gluteenittoman ruokavalioon ovat yliherkkyys, keliakia ja viljaallergiat. Keliakia on krooninen sairaus, jossa gluteeniproteiini käynnistää ohutsuolessa tulehduksen, joka vahingoittaa limakalvoa ja kyky absorboida vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita heikkenee. Gluteiiniton ruokavalio ei kuitenkaan vaadi keliakiaa - on monia, jotka päättävät tehdä sen muista syistä..

Gluteeni on yleinen yhteinen termi proteiineista, joita löytyy jyvistä, kuten vehnästä, ruisista ja ohrasta, sekä kaikista tuotteista, jotka sisältävät joitain näistä jyvistä. Gluteeni auttaa ruokaa säilyttämään muotonsa ja helpottaa paistamista, koska se toimii liimana, joka pitää kaiken yhdessä. Gluteenia esiintyy myös esimerkiksi couscousissa, bulgurissa, mannasuurimossa, seitanissa ja speltissä.