Kikherne on oikea Lähi-idän helmi. Hummuksen pääraaka-aine, joka sisältää paljon proteiinia ja kuitua ja jonka maku on mieto ja pähkinäinen. Kikherneet pysyvät kiinteinä keitettyinäkin, minkä vuoksi ne sopivat hyvin salaatteihin ja pataruokiin. Kokeile myös sekoittaa kikherneitä ja mausteita ja paahtaa niitä pannulla n. 30 minuuttia. Saat rapeaa, mausteista naposteltavaa!
Luomukikherne.
Ekologiska kikärtor.
Ravintosisältö per (Näringsinnehåll per) 100 gram
| Energia / KJ (Energi / KJ ) |
1520 KJ |
| Energia / Kcal (Energi / Kcal) |
360 Kcal |
| Rasva (Fett) |
7 g |
| - josta tyydyttyneitä ( - varav mättat fett) |
0,8 g |
| Hiilihydraatit (Kolhydrat) |
49 g |
| - josta sokereita (- varav sockerarter) |
10 g |
| Ravintokuitu (Fiber) |
17 g |
| Proteiini (Protein) |
20 g |
| Suola (Salt) |
0,1 g |
