Kookospalmun kukat sisältävät mitä hienointa nektaria, jonka voi keittää sokeriksi. Tuloksena on kauniin kullanhohtoinen jalostamaton sokeri, joka muistuttaa tummaa ruokosokeria mutta on maultaan lämpimämpi ja karamellimaisempi. Kookossokeri sopii kaikkeen makeuttamiseen tavallisen sokerin tapaan.
Luomukookossokeri.
Ekologiskt kokossocker.
Ravintosisältö per (Näringsinnehåll per) 100 gram
| Energia / KJ (Energi / KJ ) |
1710 KJ |
| Energia / Kcal (Energi / Kcal) |
400 Kcal |
| Rasva (Fett) |
1 g |
| - josta tyydyttyneitä ( - varav mättat fett) |
0,5 g |
| Hiilihydraatit (Kolhydrat) |
97 g |
| - josta sokereita (- varav sockerarter) |
96 g |
| Ravintokuitu (Fiber) |
0,8 g |
| Proteiini (Protein) |
1,7 g |
| Suola (Salt) |
0,18 g |
