6 rkl Urtekram kookossiirappia, laita enemmän, jos haluat makeamman kakun
1 tl Urtekram vaniljajauhetta tai 1/2 vaniljatanko KORISTELUUN
Urtekram paahdettuja kookoshiutaleita
Urtekram pakastekuivattuja kookoshiutaleita
2 kiiviä kuutioiksi leikattuna
Sekoita tehosekoittimessa mantelit, taatelit, kookosjauhot, suola ja kaneli tasaiseksi massaksi. Tämä saattaa kestää muutaman minuutin. Levitä seos leivinpaperille. Painele massa mahdollisimman tasaiseksi.
Laita pohja jääkaappiin täytteiden tekemisen ajaksi.
Sekoita täytteen ainesosat tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi ja levitä pohjan päälle. Laita kakku vielä jääkaappiin jäähtymään vähintään kahdeksi tunniksi ennen tarjoilua.
Koristele kakku kiivillä, kookoshiutaleilla ja kuivatuilla granaattiomenansiemenillä juuri ennen tarjoilua.
Ainesosat
POHJA
70 g Urtekram manteleita
280 g taateleita
40 g Urtekram kookosjauhoa
1 tl suolaa
1 tl Urtekram jauhettua kanelia
TÄYTTEET
3 kpl kypsiä avokadoja
80 g Urtekram kaakaota
1dl Urtekram kookosmaitoa
6 rkl Urtekram kookossiirappia, laita enemmän, jos haluat makeamman kakun
1 tl Urtekram vaniljajauhetta tai 1/2 vaniljatanko KORISTELUUN
Urtekram paahdettuja kookoshiutaleita
Urtekram pakastekuivattuja kookoshiutaleita
2 kiiviä kuutioiksi leikattuna
Ohjeet
Sekoita tehosekoittimessa mantelit, taatelit, kookosjauhot, suola ja kaneli tasaiseksi massaksi. Tämä saattaa kestää muutaman minuutin. Levitä seos leivinpaperille. Painele massa mahdollisimman tasaiseksi.
Laita pohja jääkaappiin täytteiden tekemisen ajaksi.
Sekoita täytteen ainesosat tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi ja levitä pohjan päälle. Laita kakku vielä jääkaappiin jäähtymään vähintään kahdeksi tunniksi ennen tarjoilua.
Koristele kakku kiivillä, kookoshiutaleilla ja kuivatuilla granaattiomenansiemenillä juuri ennen tarjoilua.
