Rocky Road Popcornilla ja tummasuklaalla

Jälkiruoka
15 min
Annokset: 20
Meidän versio Rocky Roadista on vegaaninen ja hieman terveellisempi muunnelma klassisista joulukarkista, jossa on tummasuklaata, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja rapeutta. Yksinkertainen, erittäin maukas ja täydellinen joulupöytään tai pikkujouluihin!

Ainesosat

2 dl Urtekram Manteleita tai Hasselpähkinöitä
1 dl Urtekram Kurpitsan- tai Auringonkukansiemeniä
2 dl Urtekram kuivahedelmiä (Rusinoita, Aprikooseja)
3 dl Popcornia tai riisimuroja
200 g Tummasuklaata (70% kaakaota)

Ohjeet