Siemen- ja porkkanaleipä taateleilla

Leivonta
>60 min
Annokset: 4
Vegaaninen siemen- ja porkkanaleipä taateleilla
Of

Ainesosat

2 dl kUrtekram aurahiutaleita
2 dl Urtekram mantelijauhoa
0,5 dl Urtekram pellavansiemeniä
1 dl Urtekram auringonkukansiemeniä
1 dl Urtekram kurpitsansiemeniä
3/4 dl Urtekram psylliumsiemenkuorta
0,5 dl Urtekram chiansiemeniä
2 tl Urtekram leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2 dl raastettua porkkanaa
1 dl pilkottua taatelia
1 tl Urtekram omenasiideriviinietikkaa
0,5 dl Urtekram oliiviöljyä
2 dl kasvipohjaista maitojuomaa

Ohjeet

Paistolämpötila 175

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää sitten raastettu porkkana, omenasiideriviinietikka, oliiviöljy ja kasvipohjainen maitojuoma. Sekoita hyvin.
Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
Paista leipää uunin keskitasolla. Anna leivän jäähtyä kokonaan ennen sen leikkaamista.